৮৭/৮. রুটি
Bread (ব্রেড)/ ‘ﺨﺑﺯ’ (খুব্জা)

ভূমিকা (Prolegomenon)
এটি ‘বাঙালী পৌরাণিক চরিত্রায়ন সত্তা সারণী’ এর ‘শুক্র’ পরিবারের গুরুত্বপূর্ণ একটি ‘বাঙালী পৌরাণিক উপমান পরিভাষা’। এর ‘বাঙালী পৌরাণিক মূলক সত্তা’ ‘শুক্র’। এর ‘বাঙালী পৌরাণিক রূপক পরিভাষা’ ‘ধন’। এর অন্যান্য ‘বাঙালী পৌরাণিক উপমান পরিভাষা’ ‘অমির, আঙ্গুর, ধেনু, নির্যাস, পদ্ম ও পিতৃধন’। এর ‘বাঙালী পৌরাণিক চারিত্রিক পরিভাষা’ ‘দুর্গা, নারাঙ্গী, বেহুলা, রতী, রাধা, সীতা ও সুন্দরী’ এবং এর ‘বাঙালী পৌরাণিক ছদ্মনাম পরিভাষা’ ‘আদিপিতা, আদিমানব, আদ্যাশক্তি, দৈত্য^২, মহামায়া, মা ও স্বর্গীয় ফল’।

অভিধা (Appellation)
রুটি (বাপৌউ)বি আটা দ্বারা প্রস্তুত খাদ্যদ্রব্য, পাউরুটি, চাপাটি (আল) জীবিকা, বৃত্তি, উপায় (এমন কাজ করো যাতে রুটির ব্যবস্থা হয়), bread, ‘ﺨﺑﺯ’ (খুব্জা) (শ্ববি) শুক্র, শুক্রাণু, বীর্য, বিন্দু, ধাতু, semen, ‘আ.ﻤﻧﻰ’ (মনি), ‘আ.ﻧﻂﻔﺔ’ (নুত্বফা) (রূপ্রশ) গোবিন্দ, জল, বারি, পিতৃধন Jস্ত্রী অহল্যা, কালী, দুর্গা, বৈষ্ণবী, সীতা (ইদে) ‘আ.ﺍﺪﻢ’ (আদম), ‘আ.عزى’ (উয্যা), ‘আ.ﺠﻦ’ (জিন), ‘ফা.ﭙﺮﻯ’ (পরি), ‘الزكاة’ (আজ্ঝাকাত), ‘আ.ﻟﻮﻄ’ (লুত্ব), ‘ﻴﺯﻴﺪ’ (ইয়াজিদ) Jস্ত্রী ‘আ.ﺯﻟﻴﺠﺎ’ (জুলেখা), ‘আ. ‘ﺯﻫﺭﺍﺓ’ (জোহরা), ‘আ.بلقيس’ (বিলকিস) (দেপ্র) এটি ‘বাঙালী পৌরাণিক চরিত্রায়ন সত্তা সারণী’ এর ‘শুক্র’ পরিবারের ‘বাঙালী পৌরাণিক উপমান পরিভাষা’ বিশেষ (সংজ্ঞা) ১. আটা দ্বারা প্রস্তুত এক প্রকার খাদ্যকে রুটি বলা হয় ২. শ্বরবিজ্ঞানে; শুক্রকে রূপকার্থে রুটি বলা হয় (বাপৌছ) আদিপিতা, আদিমানব, আদ্যাশক্তি, দৈত্য^২, মহামায়া, মা ও স্বর্গীয় ফল (বাপৌচা) দুর্গা, নারাঙ্গী, বেহুলা, রতী, রাধা, সীতা ও সুন্দরী (বাপৌউ) অমির, আঙ্গুর, ধেনু, নির্যাস, পদ্ম, পিতৃধন ও রুটি (বাপৌরূ) ধন (বাপৌমূ) শুক্র।

রুটির সংজ্ঞা (Definition of bread)
সাধারণত; আটা দ্বারা প্রস্তুত এক প্রকার খাদ্যকে রুটি বলে।

রুটির আধ্যাত্মিক সংজ্ঞা (Theological definition of bread)
বাঙালী শ্বরবিজ্ঞানে ও বাঙালী পুরাণে; শুক্রকে রুটি বলে।

রুটির প্রকারভেদ (Variations of bread)
বাঙালী শ্বরবিজ্ঞানে ও বাঙালী পুরাণে রুটি দুই প্রকার। যথা; ১. উপমান রুটি ও ২. উপমিত রুটি।

১. উপমান রুটি (Analogical bread)
সাধারণত; আটা দ্বারা প্রস্তুত এক প্রকার খাদ্যকে উপমান রুটি বলে।

২. উপমিত রুটি (Compared bread)
বাঙালী শ্বরবিজ্ঞানে ও বাঙালী পুরাণে; শুক্রকে উপমিত রুটি বলে।

রুটির পরিচয় (Identity of bread)
এটি ‘বাঙালী পৌরাণিক চরিত্রায়ন সত্তা সারণী’ এর ‘শুক্র’ পরিবারের অধীন একটি ‘বাঙালী পৌরাণিক উপমান পরিভাষা’ বিশেষ। সাধারণত; আটা দ্বারা প্রস্তুত এক প্রকার খাদ্যদ্রব্যকে রুটি বলা হয় কিন্তু শ্বরবিজ্ঞানে; শুক্র, সুধা ও মধুকে রুটি বলা হয়। তবে; এখানে; কেবল শুক্রকেই রুটি বলা হয়েছে। অর্থাৎ; শ্বরবিজ্ঞানে; ব্যবহৃত ‘রুটি’ পরিভাষাটি দ্বারা সারাবিশ্বের সব সাম্প্রদায়িক ও পারম্পরিক পুরাণে কেবল হয়তো শুক্র নয়তো সুধাকেই বুঝানো হয়েছে।

উল্লেখ্য যে; শ্বরবিজ্ঞানে; শুকনো রুটি, স্বর্গীয় রুটি, বৃন্দাবনের রুটি ও কোকাপের রুটি বলতে কেবল উক্ত মানবজলকেই বুঝানো হয়। কিন্তু বড় মজার বিষয় হলো বাংভারতীয় উপমহাদেশে সর্বপ্রকার সাম্প্রদায়িক ও পারম্পরিক মনীষী, বক্তা, ব্যৈখ্যিক, টৈকিক, অভিধানবিদ ও অনুবাদকরা শ্বরবিজ্ঞানে ব্যবহৃত রুটি পরিভাষাটির দ্বারা কেবল গম, জব ও ভুট্টাজাতীয় খাদ্যশস্যের রুটি বলে বুঝেন ও বুঝিয়ে থাকেন। এসব কারণে সাম্প্রদায়িক, সাম্প্রদায়িক ও পারম্পরিকরা চিরদিনের জন্যই আত্মদর্শন বিদ্যায় চিরান্ধ। বিশ্ববিখ্যাত পুরাণ বা সাম্প্রদায়িক গ্রন্থাদি পড়ে বুঝে নিজের ও সমাজের উপকারলাভ করতে হলে পাঠকদের উচিত সর্বপ্রকার সাম্প্রদায়িক ব্যাখ্যা পরিহার করে আত্মতাত্ত্বিক ব্যাখ্যা গ্রহণ করা। কারণ; সাম্প্রদায়িক ব্যাখ্যা রূপক, ব্যাপক ও প্রপকের মোড়কে শক্তভাবে আচ্ছাদিত। কিন্তু আত্মদর্শন বা আত্মতত্ত্ব ভেদের ব্যাখ্যা সুন্দর, সাবলিল ও চির বাস্তব।